Чем полезен витамин В2 для организма и в каких продуктах содержится больше всего

Витамин В2 принадлежит к растворимым в воде витаминам и легко усваивается организмом. В 1935 году рибофлавин был впервые выделен из молочной сыворотки. Он обладает свойством разрушаться под воздействием света, а на его растворимость в воде влияет уровень рН, при понижении которого растворимость повышается.

Польза витамина, для чего нужен организму

В2 — витамин, который принимает участие во всех обменных процессах. Его синтез происходит в толстом кишечнике при участии микроорганизмов. Он содержится в продуктах питания, а при взаимодействии с витамином А способствует улучшению зрения, снижает напряжение в глазах, препятствует развитию катаракты.

Он нужен организму для поддержания жизнедеятельности, сохранения здоровья и красоты. Его недостаток негативно сказывается на всех процессах, происходящих в организме, сокращая продолжительность жизни: понижается зрение, ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, нарушается деятельность нервной системы. Также наблюдается снижение иммунитета, депрессивное состояние, упадок сил.

Нехватка витамина может проявляться такими симптомами, как снижение веса, потеря аппетита, головные боли и слабость, рези в глазах, снижение чувствительности болевых и тактильных рецепторов. Часто сопровождается заторможенной реакцией, нарушениями сна, головокружением.

Недостаточное поступление в организм этого витамина отражается на состоянии кожи: она теряет свою гладкость и упругость, учащается проявление герпеса и фурункулов.

Показания к применению и суточная норма

Препараты, содержащие рибофлавин, показаны к применению при лечении дефицита этого вещества в организме и других состояний, которые повышают потребность в нем:

  • инфекции;
  • ожоги;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей;
  • послеоперационная реабилитация;
  • анемия;
  • хронический стресс;
  • гипертиреоз.

Рекомендуется применять в качестве вспомогательной терапии при лечении ангулярного стоматита, дерматозов и других заболеваний.

Суточная потребность в витамине составляет: для мужчин — 1,6 -1,8 мг, для женщин — 1,2 — 1,4 мг. Для детей рекомендована доза 1,0 — 1,8 мг.

Потребность в рибофлавине у мужчин может увеличиваться при интенсивных занятиях спортом и наращивании мышечной массы за счет употребления пищи с повышенным содержанием белка. Этот витамин помогает выводить излишки белка из организма. Кроме того, его норму необходимо увеличить при злоупотреблении алкоголем.

Женщинам повышать суточную дозу рибофлавина рекомендуется при беременности (до 1,6 — 2,0 мг) и в период грудного вскармливания (до 1,8 — 2,2 мг).

Содержание в продуктах (таблица)

В продуктах содержится оптимальное количество этого витамина. Эти продукты могут быть как растительного, так и животного происхождения. К первой группе можно отнести дрожжи, хлебобулочные изделия, зародыши пшеницы и других зерновых культур, горох, рис, гречневую и овсяную крупы, орехи, листовые фрукты и овощи.

К продуктам животного происхождения с высоким содержанием этого элемента относятся мясные и молочные продукты, рыба и белок яиц. Рибофлавин накапливается в печени, сердце и почках животных. Поэтому людям, страдающим от его недостатка, рекомендуется употреблять в пищу эти продукты.

Содержание В2 в продуктах питания

Название продукта

Содержание витамина, мг/100 г

Дрожжи пивные сушеные

300

Дрожжи пекарские свежие

1700

Дрожжи пекарские сушеные

3500

Свинина

240

Молоко

150

Говядина

190

Телятина

300

Баранина

270

Атлантическая скумбрия

1400

Хлопья овсяные

130

Гречка

130

Миндаль

660

Мука пшеничная (72% — 90%)

100-230

Мука ржаная 32%

200

Куриные яйца

450

Какао

450

Шпинат

50

Картофель

17,5

Цветная капуста

75

Зеленый горох

75

Арахис

300

Список аптечных препаратов и инструкция по применению

Восполнить недостаток витамина В2 можно при помощи медицинских препаратов. Это удобный и наиболее эффективный способ борьбы с дефицитом В2.

Так как его недостаток может проявляться в различных формах, следует пройти медицинское обследование для постановки точного диагноза. Принимать препараты, содержащие В2, рекомендуется строго по назначению врача и в соответствии с прописанной дозировкой. Такие меры помогут избежать негативных последствий избытка витамина в организме.

Выпускается В2 в форме таблеток, ампул и витаминных комплексов. Эти препараты отличаются между собой количеством действующего вещества, находящимся в их составе.

Таблетки

Различия между моновитаминными препаратами с содержанием витамина В2 в таблетках являются минимальными и заключаются в дозировке активного вещества.

К препаратам, содержащим этот витамин, относятся следующие:

  1. В2, производимый в Польше фирмой Тева.
  2. Natures Life, страна-производитель США.
  3. Solgar, США.
  4. Carlson Labs, США.
  5. Coenzymated-B2 от Source Natural, США.
  6. Nature's Plus производства США.
  7. Natural Factors, США.
  8. Enzymatic Therapy.
  9. Natures Bounty.

Принимать эти средства нужно в соответствии с инструкцией по применению, которая индивидуальна для каждого препарата. В зависимости от заболевания порядок приема средств будет отличаться.

Для наглядности стоит рассмотреть инструкцию к препарату производства Тева. Для устранения дефицита В2 принимают 3 таблетки в день: утром, в обед и вечером (по одной таблетке за прием). Принимать препарат желательно за 2 часа до еды или через час после нее для лучшего усвоения. Можно измельчить таблетку, но растворять ее в воде не рекомендуется. Чтобы облегчить процесс проглатывания, таблетку следует запить водой.

Ампулы

Выпуск в ампулах витамина В2 производится российской компанией ICN и Борисовским заводом медицинских препаратов в Беларуси. Одна упаковка включает в себя 10 ампул по 1 мл, в каждой из которых находится 10 мг активного вещества. Вводится это средство внутримышечно.

Необходимость в инъекциях возникает в том случае, если пероральный прием противопоказан по причине дисбактериоза, химиотерапии, заболеваний желудочно-кишечного тракта и операций на этих органах.

Витаминные комплексы

Этот элемент входит в состав поливитаминных комплексов, применяемых для укрепления иммунной системы и лечения заболеваний.

Витаминные комплексы, выпускаемые в таблетках:

  1. Доппельгерц Актив Гинкго Билоба + В1 + В2 + В6.
  2. Мегадин.
  3. Мульти-Табс Классик.
  4. Мульти-Табс.
  5. Алфавит Мамино Здоровье.

Эти препараты используются для лечения кожных заболеваний, проблем с волосами и ногтями, во время беременности.

Правила безопасности и передозировка

Существует малая вероятность интоксикация организма, если почки функционируют нормально. Рибофлавин усваивается организмом в том количестве, которое ему необходимо, а его излишек выводится вместе с мочой, которая при передозировке приобретает ярко-желтый оттенок.

При избыточном поступлении его в организм может появиться зуд, жжение или онемение кожных покровов. Эти симптомы быстро проходят и не несут в себе угрозы здоровью.

Избыток этого элемента в организме человека встречается реже, чем авитаминоз, который способен привести к воспалению слизистых оболочек, кожным заболеваниям, повышению секреции желез, слезливости и рези в глазах.

Предшественником такого состояния может стать гиповитаминоз — недостаточное поступление витаминов в организм по сравнению с их расходом. Его лечение предусматривает прием препаратов и употребление в пищу продуктов, богатых рибофлавином.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Adblock
detector